Oon yhä enemmän alkanut katsomaan mitä mä oikeen suuhuni panen. Kokkaaminen ja leipominen on aina ollut mun mieleen ja nyt oon alkanut panostamaan niihin vähän paremmin. Kaikki raakaherkut on alkanut kiinnostamaan mua ja ajattelinkin tässä lähiaikoina leipoa ensimmäisen raakakakun ikinä! Heti kun saan aikaseksi ostaa siihen ne ainekset, oon tyytynyt vähän helpompiin herkkuihin. Suolasta ja makeaa, kaikenlaista on tultu tehtyä tässä viime aikoina.
"Eat like a shit, feel like a shit" on niin totta. Heti kun käsi on käynyt sipsipussilla tai keksipaketilla muutaman kerran liikaa, huomaan miten ällöttävä ja turvonnut olo on. Oon ihan hirveä sokerihirmu ja välillä mun tekis mieli vaan vetää suklaata kaksin käsin. Maailma kun ei nyt vaan pyöri sillä tavalla, että mä voisin elää pelkällä suklaalla. :-D Valitettavasti. Oon siis etsiskellyt netistä erilaisia vähän terveellisempiä naposteltavia suklaan tilalle.
Nää herkut tein tänään, Amerikkalaisia suklaahippukeksejä terveellisesti? Yes please! Reseptin löysin Cheat Clean blogista.
Saatan jo koulussa miettiä valmiiksi, että mitä sitä tekisi tänään ruuaksi. Pari päivää sitten googlettelin tauolla kukkakaalipizzan respetin. Joo kyllä luitte oikein ja se oli muuten aivan mielettömän hyvää kukkakaalipizzaa. Pohja on siis tehty kukkakaalista ja oli kyllä paljon kevyempi versio kuin se perus jauhotaikinasta tehty. Resepti löytyi täältä!
En tiedä onko nää nyt niin terveellisiä, mutta ajattelin pistää ne silti tähän samaan syssyyn. Mun teki yks päivä mieli hirveesti sämpylöitä. Meillä ei kuitenkaan ollut hiivaa, enkä muutenkaan olis jaksanut odottaa sen taikinan kohoomista. Nopean googlettelun jälkeen löytyikin siis resepti ilman hiivaa tehdyistä sämpylöistä. Oli ihan hyviä, mikään ei kyllä taida voittaa uunituoreita kunnolla tehtyjä sämpylöitä, namm.
