Huom! Postaus sisältää materiaalia joka saattaa aiheuttaa herkkuhimoa tai nälän tunnetta.

Näin yleensä käy, kun yrität ottaa kuvia pienten lasten kanssa.. :-D

Tää joulukuu on ollut yhtä leipomisen juhlaa. Ainakin, kun nyt katsoo näitä kuvia. Oon tehnyt tän yhden kuukauden aikana kolme juustokakkua (minkäs mä sille voin, että ne on niin hyviä..) ja monia muita leivonnaisia. Leipominen on kivaa ja varsinkin silloin, kun voit ilahduttaa jotakuta leipomuksillasi. Pidettiin kavereiden kanssa tyttöjen ilta ja sinne vein suklaisen polka-kakun ja isosiskolle vein piparisuklaa-juustokakun. 

Vietin joulun rauhallisesti perheen kanssa. Nyt tänne Hyvinkäällekkin satoi lunta ja sitä muuten tuli aika reippaasti! Onneksi alle kahden viikon päästä oon Maltalla jossa ei lumesta ole tietoakaan. Can't wait!

Ps. En ole ikinä ennen tehnyt postausta jossa on näin monta ruokakuvaa. Kerta se on ensimmäinenkin! :-D

Mun on jaettava teille jotain todella suussasulavaa ja herkullista. Mikä saa terveysintoilijat kauhun partaalle ja herkkusuut ihastumaan. Tuplasuklaa juustokakku. Maistelkaa tota sanaa ensin mielessä ja miettikää kuinka hyvää toi voikaan olla. Mä sanon, että aivan hiton hyvää.

Äidilläni oli synttärit eilen joten päätin yllättää hänet itsetehdyllä kakulla. Pienten muuttujien jälkeen (mm. sen, että ton pitäisi olla oikeesti kolmen suklaan juustokakku) sain kakun valmiiksi ja aamulla sitä nautittiinkin kahvin kera. Se joka muuten väittää, että kakkua ei voi syödä aamupalaksi on väärässä. Aamuhan alkaa paljon paremmin pienen kakkupalan jälkeen! Tää on muuten fakta, kokeilin sitä myös tänään. Ulkonäöstä saattaa ehkä arvata, että toi oli mun ensimmäinen juustokakku ikinä. Onneksi ulkonäkö ei vaikuttanut makuun, toi oli vaan niin taivaallisen hyvää! Anyways haluatte varmasti reseptin tähän herkkuun ja no sehän löytyy täältä.

Treeni inspiraatio on herännyt koomastaan ja pikkuhiljaa alan saada rytmin takaisin. Myös leipomis innostus on kasvanut huippuunsa ja sitä on tullu leivottua vaikka mitä. Aloitin epäterveellisillä, paljon sokeria ja vehnää sisältävillä herkuilla, mutta kohta olen taas hiljalleen siirtynyt terveellisempien kaverien luokse. En vaan voi sietää sitä oloa mikä tulee sokerivehnämössöpullien jälkeen. Onneksi on aina keksitty terveellisemmät versiot! Bongasin tänään reseptin Ainon (<click) terveelliseen päärynäpiirakkaan ja vesi herahti kielelle. Vaihdoin vain päärynät omeniin, sillä meidän keittiön pöytää koristaa tällä hetkellä iso kasa niitä ja totta kai ne on hyödynnettävä!

Palanen piirakkaa (tai kaksi) nautitaan tietenkin kahvin kera ja on muuten hyvää!

Löysin kaimani Kiian blogista mahtavan raakasuklaamoussekakun reseptin. Sitä oli pakko testattava ja oli muuten ihan älyttömän hyvää! Oon ihan rakastunut kaikenlaisiin raakaherkkuihin, ettei mitään rajaa. Paljon mielummin syön hyvällä omatunnolla terveellisiä ja ravintorikkaita makeisia, kuin vedän sokeriähkyt tavallisilla karkeilla ja suklailla. Suosittelen kokeilemaan kyseistä kakkua. Resepti on super helppo, sillä se ei sisällä hirveen kummosia superfoodeja. Nyt tekisi mieli hakea pakkasesta yksi palanen, mutta valitettavasti kakku on mennyt jo parempiin suihin. :-D

Oon yhä enemmän alkanut katsomaan mitä mä oikeen suuhuni panen. Kokkaaminen ja leipominen on aina ollut mun mieleen ja nyt oon alkanut panostamaan niihin vähän paremmin. Kaikki raakaherkut on alkanut kiinnostamaan mua ja ajattelinkin tässä lähiaikoina leipoa ensimmäisen raakakakun ikinä! Heti kun saan aikaseksi ostaa siihen ne ainekset, oon tyytynyt vähän helpompiin herkkuihin. Suolasta ja makeaa, kaikenlaista on tultu tehtyä tässä viime aikoina.

"Eat like a shit, feel like a shit" on niin totta. Heti kun käsi on käynyt sipsipussilla tai keksipaketilla muutaman kerran liikaa, huomaan miten ällöttävä ja turvonnut olo on. Oon ihan hirveä sokerihirmu ja välillä mun tekis mieli vaan vetää suklaata kaksin käsin. Maailma kun ei nyt vaan pyöri sillä tavalla, että mä voisin elää pelkällä suklaalla. :-D Valitettavasti. Oon siis etsiskellyt netistä erilaisia vähän terveellisempiä naposteltavia suklaan tilalle.

Nää herkut tein tänään, Amerikkalaisia suklaahippukeksejä terveellisesti? Yes please! Reseptin löysin Cheat Clean blogista.